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麺
麵
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當歸鴨
アヒルの当帰スープ麺
小卷米粉
小イカのビーフンスープ
牛肉麵
牛肉麺(ニューロウミェン)
雞絲麵
鶏絲麺(極細の揚げ麺)
蛤蜊麵
ハマグリ麺
涼麵
涼麵
ごまだれ涼麺
擔仔麵
タンツーメン
鼎邊趖
鼎邊趖
ティアンピンソー(米生地のとろみスープ)
乾意麵
汁なしイーミェン
炒米粉
炒米粉
焼きビーフン
粄條
粄條
粄條(客家の平打ち米麺)
麵疙瘩
麵疙瘩
ミェンガーダ(手作りのすいとん)
新竹米粉
新竹米粉
新竹ビーフン
虱目魚米粉湯
サバヒーのビーフンスープ
蚵仔麵線
牡蠣入り麺線
豬肉冬粉
豚モツの春雨スープ
豬心冬粉
豬心冬粉
豚ハツの春雨スープ
大腸麵線
大腸麵線
大腸麺線(豚モツ入り麺線)
豬腳麵
豬腳麵
豚足のせ麺
金瓜米粉
カボチャビーフン
切仔麵
切仔麵
チェアミー(台湾式の汁麺)
麻油麵線
ごま油の麺線
汕頭麵
スワトウ麺
鱔魚意麵
タウナギの炒め麺
餛飩
ワンタンスープ
紅油抄手
ワンタンのラー油がけ
意麵
イーミェン
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